Elektron kutubxona

ISBN:

Muallif:Б.С.Усманов, Р.Х.Медатов

Til:O'zbek

Yozuv:Lotin

Resurs turi:Darslik

Betlar soni:

Adadi:566

Nashriyot: Фарғона

Nashr yili: 2020

Kurs: 1 kurs, 2 kurs, 3 kurs, 4 kurs,

Kafedra: Sport turlarini o‘qitish metodikasi kafedrasi

Kitob tavsifi

Ушбу ўқув қўлланма турли хил озиқ - овқат маҳсулотларини ишлаб чиқаришда қўлланиладиган хом ашё, хом ашёни бирламчи қайта ишлаш, ун - ёрма, шакар, консерва, виночилик, спирт, ўсимлик мойи ишлаб чиқариш ҳамда технологик жараён ва қурилмалар ҳақидаги умумий