Elektron kutubxona
ISBN:
Muallif:Б.С.Усманов, Р.Х.Медатов
Til:O'zbek
Yozuv:Lotin
Resurs turi:Darslik
Betlar soni:
Adadi:566
Nashriyot: Фарғона
Nashr yili: 2020
Kurs: 1 kurs, 2 kurs, 3 kurs, 4 kurs,
Kafedra:
Sport turlarini o‘qitish metodikasi kafedrasi
Kitob tavsifi
Ушбу ўқув қўлланма турли хил озиқ - овқат маҳсулотларини ишлаб чиқаришда қўлланиладиган хом ашё, хом ашёни бирламчи қайта ишлаш, ун - ёрма, шакар, консерва, виночилик, спирт, ўсимлик мойи ишлаб чиқариш ҳамда технологик жараён ва қурилмалар ҳақидаги умумий