Elektron kutubxona
ISBN:
Muallif:Alimova R. A.
Til:O'zbek
Yozuv:Lotin
Resurs turi:Darslik
Betlar soni:216
Adadi:597
Nashriyot: Excellent Polygraphy
Nashr yili: 2020
Kitob tavsifi
Qo'llanmada g'alla, don-dukkakli, moyli, ildizmeva, yem-xashak, sabzavot va poliz ekinlari, ho'l va rezavor mevalar, kartoshka mahsulotlari hamda sut va sut mahsulotlari biokimyosi bo'yicha so‘nggi zamonaviy ma’lumotlar keltirilgan bo'lib, bunda qishloq xo'jaligi mahsulotlari asosiy biokimyoviy moddalarining tarkibi, biologik qiymati, mahsulotlarni saqlash va qayta ishlash jarayonidagi o'zgarishlarga alohida e'tibor qaratilgan.