Elektron kutubxona
ISBN:978-9943-6865-5-7
Muallif:Tashmuxamedova SH.
Til:O'zbek
Yozuv:Lotin
Resurs turi:Darslik
Betlar soni:120
Adadi:583
Nashriyot: Donishmand ziyosi
Nashr yili: 2020
Kitob tavsifi
«Amaliy enzimologiya» nomli o‘quv qo‘llanma biotexnologiya yo‘nalishi bo‘yicha tahsil olayotgan bakalavrlar, magistrlar va ushbu sohada faoliyat koersatayotgan ilmiy izlanuvchilar uchun moijallangan. Qo‘llanmada biologik faol moddalar, oqsillar va fermentlar haqida ma’lumotlar keltirilgan. Fermentlarni ajratish va tozalash, ulaming fizik-kimyoviy, kinetik xususiyatlari, fermentlaming barqaror shakllarini olish va ulami immobillashda ishlatiladigan tashuvchilar, biologik faol moddalar va rekombinant oqsillar olish haqidagi ma’lumotlar yoritilgan.